お料理 | 関門海峡が一望できる宿満珠荘【公式】

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お料理のご案内

「地産地消」を基本とし、安心してお召し上がりいただける「下関の旬の味」を取りそろえております。
下関名物「ふく」をはじめ、関門海峡の海の幸、下関の山の幸をお愉しみいただけます。

昼食メニューのご案内
夕食メニューのご案内
朝食メニューのご案内
満珠荘「レストラン」

昼食メニューのご案内

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紅葉膳

期間限定　2019年9月1日～11月30日まで

- ◆サラダ
  
  地野菜サラダ
- ◆小鉢
  
  サーモンと氷頭生酢のマリネ
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆温物
  
  牛肉と長芋の紅葉焼き
- ◆台物
  
  豆乳鍋
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  秋刀魚の竜田揚げ
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米　香の物　
  きのこ汁
- ◆デザート
  
  梨・ケーキ＆コーヒー

2,200円

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雪見膳

期間限定　2019年12月1日～2020年2月29日まで

- ◆サラダ
  
  地野菜サラダ
- ◆小鉢
  
  ふくタタキ
- ◆造里
  
  お造り魚あしらい一式
- ◆温物
  
  豚軟骨みぞれ煮
- ◆台物
  
  粕鍋
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  のどぐろ天婦羅
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米　香の物　
  漁師汁
- ◆デザート
  
  苺・ケーキ＆コーヒー

2,200円

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天刺御膳

- 一の膳
  
  季節の天婦羅
  お造りあしらい一式
- 二の膳
  
  季節の小鉢4種
- 三の膳
  
  焼き物
- 別膳
  
  茶碗蒸し　ブレンド米　味噌汁　香の物　サラダ　フルーツ

1,870円

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彩り肉御膳

- 一の膳
  
  おまかせ肉料理
- 二の膳
  
  季節の小鉢4種
- 三の膳
  
  焼き物
- 別膳
  
  茶碗蒸し　ブレンド米　味噌汁　香の物　サラダ　フルーツ

1,650円

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お造り御膳

- 一の膳
  
  お造りあしらい一式
- 二の膳
  
  季節の小鉢4種
- 三の膳
  
  焼き物
- 別膳
  
  茶碗蒸し　ブレンド米　味噌汁　香の物　サラダ　フルーツ

1,650円

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天婦羅御膳

- 一の膳
  
  季節の天婦羅
- 二の膳
  
  季節の小鉢4種
- 三の膳
  
  焼き物
- 別膳
  
  茶碗蒸し　ブレンド米　味噌汁　香の物　サラダ　フルーツ

1,320円
（12月1日から 1,650円）

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お子様ランチ

1,100円

麺類・その他

海鮮丼　　　　　　　・・・1,100円
チキンカレー　　　　・・・1,100円
カツカレー　　　　　・・・1,100円
ちゃんぽん　　　　　・・・770円
肉うどん・そば　　　・・・710円
天婦羅うどん・そば　・・・710円
天ざるうどん・そば　・・・710円
ざるうどん・そば　　・・・550円
かけうどん・そば　　・・・550円
わかめむすび　　　　・・・220円

夕食メニューのご案内

※ タブをクリックすると次の季節のメニューをご覧いただけます。

秋の夕食メニュー
冬の夕食メニュー

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ふくフルコース（全10品）

河豚をとことん味わう贅沢なコース
期間：2019年9月1日～11月30日

- ◆食前酒
  
  ふくヒレ酒
- ◆先附
  
  ふく白子酒盗焼き
  ふく煮こごり
  ふく明太和え
- ◆造里
  
  ふく刺し（大皿）
- ◆温物
  
  ふくと松茸の土瓶蒸し
- ◆焼物
  
  ふく紅葉焼き
- ◆鍋物
  
  ふくちり鍋
- ◆蒸物
  
  ふく皮入り玉地蒸し
- ◆揚物
  
  ふく唐揚げ
- ◆食事
  
  ふく雑炊　香の物
- ◆水菓子
  
  アイスクリーム

9,900円

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秋ふく会席（全10品）

秋限定のふく会席◆河豚を贅沢に堪能！
期間：2019年9月1日～11月30日

- ◆食前酒
  
  ふくヒレ酒
- ◆先附
  
  ふく一夜干し
- ◆造里
  
  ふく刺し
- ◆温物
  
  ふくと松茸の土瓶蒸し
- ◆焼物
  
  ふく紅葉焼き
- ◆台物
  
  ふく豆乳鍋
- ◆蒸物
  
  ふく皮入り玉地蒸し
- ◆揚物
  
  ふく唐揚げ
- ◆食事
  
  ふく飯
  ふく味噌汁
  香の物
- ◆水菓子
  
  アイスクリーム

6,600円

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満珠会席（全11品）

下関の幸を贅沢に堪能できる至福の会席。

- ◆先附
  
  氷頭生酢　鮟肝　柿見立　
  銀杏　むかご
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆温物
  
  鰆と蕪のクリーム煮
- ◆洋皿
  
  鯨カツ
- ◆台物
  
  活き鮑踊焼き
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆箸休
  
  鱧と松茸の土瓶蒸し
- ◆揚物
  
  秋刀魚の竜田揚げ
- ◆酢物
  
  ふく刺し
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米　香の物　
  きのこ汁
- ◆水菓子
  
  アイスクリーム

7,700円

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海峡会席（全10品）

厳選食材たっぷりの総料理長おすすめ会席。

- ◆先附
  
  氷頭生酢　鮟肝　柿見立　
  銀杏　むかご
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆温物
  
  鰆と蕪のクリーム煮
- ◆焼物
  
  ダチョウ肉のロースト
- ◆台物
  
  牛すじすき煮鍋
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  秋刀魚の竜田揚げ
- ◆酢物
  
  ふく糸造り
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米　香の物　
  きのこ汁
- ◆水菓子
  
  アイスクリーム

5,500円

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巌流会席（全9品）

いまが旬！海の幸、山の幸満載のお得な会席。

- ◆先附
  
  サーモンと氷頭生酢のマリネ
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆温物
  
  長芋鉄板
- ◆焼物
  
  牛肉の紅葉焼き
- ◆台物
  
  豆乳鍋
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  秋刀魚の竜田揚げ
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米　香の物　
  きのこ汁
- ◆水菓子
  
  梨

3,300円

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潮風御膳（全7品）

ビジネスでご利用向けのお料理です。

- ◆先附
  
  先附三種
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆台物
  
  季節の鍋
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  天婦羅
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米
  汁物
  香の物
- ◆水菓子
  
  フルーツ

1,640円

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キッズ定食

小学生のお子様向けのお料理です。

◆プレート

楽しい9種類
デザート付
◆造里

本日の活魚
◆蒸物

茶碗蒸し
◆食事

満珠荘ブレンド米
汁物
◆ジュース

（オレンジ・リンゴ・グレープフルーツ・カルピスから1つ）

1,430円

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チャイルド定食

幼児のお子様向けのお料理です。
※チャイルド定食にはお造りはついておりません。

◆プレート

ハンバーグ・海老フライ・鶏のから揚げ・フライドポテト・サラダ
デザート付
◆蒸物

茶碗蒸し
◆食事

満珠荘ブレンド米
汁物
◆ジュース

（オレンジ・リンゴ・グレープフルーツ・カルピスから1つ）

1,100円

別注料理

とりの唐揚げ　　　・・・660円
とりの炭火焼　　　・・・660円
タコの唐揚げ　　　・・・770円
アンコウの唐揚げ　・・・770円
鯨の竜田揚げ　　　・・・880円
ふくの唐揚げ　　　・・・880円
天婦羅盛合せ　　　・・・660円
お造り盛合せ　　　・・・1,100円
活き鮑踊り焼き　　・・・1,210円
【要予約】ふく刺し　　　　・・・2,200円～
【要予約】お造り・姿づくり・・・5,500円～

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ふくフルコース（全10品）

河豚をとことん味わう贅沢なコース
期間：2019年9月1日～2020年3月31日

- ◆食前酒
  
  ふくヒレ酒
- ◆先附
  
  ふく白子酒盗焼き
  ふく煮こごり
  ふく雲丹和え
- ◆造里
  
  ふく刺し（大皿）
- ◆温物
  
  ふく道明寺蒸し
- ◆焼物
  
  ふくステーキ
- ◆鍋物
  
  ふくちり鍋
- ◆蒸物
  
  ふく皮入り玉地蒸し
- ◆揚物
  
  ふく唐揚げ
- ◆食事
  
  ふく雑炊　香の物
- ◆水菓子
  
  アイスクリーム

9,900円

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冬ふく会席（全10品）

冬限定のふく会席◆河豚を贅沢に堪能！
期間：2019年9月1日～2020年2月29日

- ◆食前酒
  
  ふくヒレ冷酒
- ◆先附
  
  ふく一夜干し
- ◆造里
  
  ふく刺し
- ◆温物
  
  ふく道明寺蒸し
- ◆焼物
  
  ふくステーキ
- ◆台物
  
  ふく酒粕鍋
- ◆蒸物
  
  ふく皮入り玉地蒸し
- ◆揚物
  
  ふく唐揚げ
- ◆食事
  
  ふく飯
  ふく味噌汁
  香の物
- ◆水菓子
  
  アイスクリーム

6,600円

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満珠会席（全11品）

下関の幸を贅沢に堪能できる至福の会席。

- ◆先附
  
  ジャガ塩辛
  鮪の燻製
  春菊とひじきの胡麻和え
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆温物
  
  甘鯛道明寺蒸し
- ◆焼物
  
  国産牛ステーキ
- ◆台物
  
  活き鮑踊焼き
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  鯨のコロッケ
- ◆酢物
  
  ふく刺し
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米　香の物　
  漁師汁
- ◆水菓子
  
  アイスクリーム

7,700円

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海峡会席（全10品）

厳選食材たっぷりの総料理長おすすめ会席。

- ◆先附
  
  ジャガ塩辛
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆温物
  
  豚軟骨みぞれ煮
- ◆焼物
  
  鮪のテールステーキ
- ◆台物
  
  粕鍋
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  のどぐろ天婦羅
- ◆酢物
  
  ふくタタキ
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米　香の物　
  漁師汁
- ◆水菓子
  
  アイスクリーム

5,500円

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巌流会席（全9品）

いまが旬！海の幸、山の幸満載のお得な会席。

- ◆先附
  
  春菊とひじきの胡麻和え
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆温物
  
  豚軟骨みぞれ煮
- ◆洋皿
  
  鯨のコロッケ
- ◆台物
  
  粕鍋
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  のどぐろ天婦羅
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米　香の物　
  漁師汁
- ◆水菓子
  
  苺

3,300円

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潮風御膳（全7品）

ビジネスでご利用向けのお料理です。

- ◆先附
  
  先附三種
- ◆造里
  
  お造りあしらい一式
- ◆台物
  
  季節の鍋
- ◆蒸物
  
  玉地蒸し
- ◆揚物
  
  天婦羅
- ◆食事
  
  満珠荘ブレンド米
  汁物
  香の物
- ◆水菓子
  
  フルーツ

1,640円

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キッズ定食

小学生のお子様向けのお料理です。

◆プレート

楽しい9種類
デザート付
◆造里

本日の活魚
◆蒸物

茶碗蒸し
◆食事

満珠荘ブレンド米
汁物
◆ジュース

（オレンジ・リンゴ・グレープフルーツ・カルピスから1つ）

1,430円

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チャイルド定食

幼児のお子様向けのお料理です。
※チャイルド定食にはお造りはついておりません。

◆プレート

ハンバーグ・海老フライ・鶏のから揚げ・フライドポテト・サラダ
デザート付
◆蒸物

茶碗蒸し
◆食事

満珠荘ブレンド米
汁物
◆ジュース

（オレンジ・リンゴ・グレープフルーツ・カルピスから1つ）

1,100円

別注料理

とりの唐揚げ　　　・・・660円
とりの炭火焼　　　・・・660円
タコの唐揚げ　　　・・・770円
アンコウの唐揚げ　・・・770円
鯨の竜田揚げ　　　・・・880円
ふくの唐揚げ　　　・・・880円
天婦羅盛合せ　　　・・・660円
お造り盛合せ　　　・・・1,100円
活き鮑踊り焼き　　・・・1,210円
【要予約】ふく刺し　　　　・・・2,200円～
【要予約】お造り・姿づくり・・・5,500円～

朝食メニューのご案内

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朝食

地元の食材をふんだんに使用した自慢の朝食。

朝食時間 7:30～9:00

レストランのご案内Restaurant information

満珠荘「レストラン」

関門海峡が一望できる全面ガラス張りの解放感あふれるレストランです。
「地産地消」を基本とし、安心してお召し上がりいただける「下関の旬の味」を取りそろえております。ご昼食メニューはご予約なしでもお気軽にご利用いただけます。
ご夕食に関しましては、ご予約制になります。

昼食	11：30～14：00(オーダーストップ13:30)
夕食	18：00～21：00(オーダーストップ20:30)
朝食	7:30～9:00(宿泊者のみ)

※宴会場はございませんのであらかじめご了承のほどお願いいたします。